Η Περιβάλλον Agro παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε ότι αφορά την μεταποίηση, εμπορία και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων.
Το Πρόγραμμα αφορά τη στήριξη των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στη μεταποίηση, την εμπορία ή και την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων.
Το Μέτρο περιλαμβάνει, εκτός από την κλασική μεταποίηση με τελικό προϊόν γεωργικό προϊόν που ενισχυόταν μέχρι σήμερα, και τη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων με τελικό προϊόν μη γεωργικό όπως τα αποστάγματα, η ζυθοποιία, η παραγωγή αιθέριων ελαίων και τα καλλυντικά που είναι νέα δυνατότητα. Στους επαγγελματίες αγρότες δίνεται η δυνατότητα της μεταποίησης με τελικό προϊόν γεωργικό ή και μη γεωργικό.
Σκοπός της δράσης είναι η αύξηση της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων των επιλέξιμων κλάδων, καθιστώντας τα πιο ελκυστικά στον καταναλωτή, η ενσωμάτωση διαδικασιών καινοτομίας και χρήσης νέων τεχνολογιών αλλά και διαδικασιών φιλικών προς το περιβάλλον, που περιορίζουν το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής, καθώς και η διατήρηση και δημιουργία θέσεων εργασίας και η προστασία της ανθρώπινης υγείας.